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Quelle est la durée de conservation du miel ?

Avez-vous du miel pur assis dans votre garde-manger qui existe depuis des années ? Peut-être qu’il a changé de couleur ou cristallisé. Si vous envisagez de le jeter, réfléchissez à nouveau. Tu n’as pas à jeter ce miel ! Même si le miel était assis sur votre étagère depuis 2000 ans, ce miel serait toujours aussi bon […]

Comment réussir un quiz bonbons à Halloween ?

Vous cherchez un moyen distractif pour distribuer vos bonbons à Halloween ? Les quiz font partie des jeux les plus intéressants pour l’occasion. Découvrez ci-dessous, comment en élaborer un. Rechercher les questions  Il n’y a rien de simple que de réussir un quiz pour bonbons Halloween. La première étape comme vous l’aurez sans doute deviné, […]

Pourquoi utiliser de la farine non blanchie ?

Dans la cuisine d’essai, nous utilisons de la farine tout usage non blanchie Médaille d’or pour nos produits de boulangerie (sauf indication contraire d’une recette) parce que nous aimons utiliser des produits aussi naturels que possible. La farine blanchie contient des additifs qui blanchissent la farine et, dans certains cas, affectent ses propriétés de cuisson. […]

Comment choisir un bon foie gras de canard ?

Foie Gras, français pour « foie gras » est un produit alimentaire gourmand fabriqué à partir du foie d’un canard ou d’une oie. Ces foies d’oiseaux sont naturellement gras, mais pour être du foie gras, ils doivent être plus gros, de sorte qu’une pratique de « gavage » ou d’alimentation par force est utilisée depuis longtemps pour permettre au […]